Torta di mele ferrarese Ricetta Torta di mele ferrarese

Torta di mele ferrarese

  • 4Persone
  • dolciCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
Stampa ricetta
  • Attrezzatura : ciotola, teglia rotonda per dolci

descrizione del piatto Torta di mele ferrarese.


Ingredienti

  • 200 gr di farina
  • 140 gr di zucchero
  • 1 Kg di mele
  • 2 uova
  • latte
  • 60 gr di burro
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • scorza di limone

Impastate le uova e lo zucchero, quindi unite la farina, 5/6 cucchiai di latte, la scorza di limone grattugiata ed il lievito.
Sbucciate e tagliate le mele in fette.
Imburrate una teglia e disponetevi le mele sul fondo.
Mettete un po ' di burro e dello zucchero sulle mele, quindi versatevi il composto a ricoprire le mele.
Fate cuocere in forno a 180° per 50 minuti circa.
Fate raffreddare, quindi capovolgete la torta direttamente nel piatto di portata.

Preparazione Torta di mele ferrarese

  • Passo 1.

    Impastate le uova e lo zucchero, quindi unite la farina, 5/6 cucchiai di latte, la scorza di limone grattugiata ed il lievito.

  • Passo 2.

    Sbucciate e tagliate le mele in fette.

  • Passo 3.

    Imburrate una teglia e disponetevi le mele sul fondo.

  • Passo 4.

    Mettete un po ' di burro e dello zucchero sulle mele, quindi versatevi il composto a ricoprire le mele.

  • Passo 5.

    Fate cuocere in forno a 180° per 50 minuti circa.

  • Passo 6.

    Fate raffreddare, quindi capovolgete la torta direttamente nel piatto di portata.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
  • Autore:

Ricette correlate

Potrebbe interessarti