Intrigoni
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descrizione del piatto Intrigoni.
Ingredienti
- 500 gr. di farina
- 100 gr. di burro
- 150 gr. di zucchero a velo
- 3 uova intere
- vino bianco secco
- buccia grattugiata di 2 limoni
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
Fate un impasto usando tutti gli ingredienti.
Dopo averlo fatto riposare per un'ora, stendetelo e tagliatelo in tante striscioline, dando poi la forma di un fiocco oppure una a vostra scelta.
Friggete gli intrigoni in olio di semi, cospargeteli quindi con lo zucchero a velo.
Preparazione Intrigoni
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Passo 1.
Fate un impasto usando tutti gli ingredienti.
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Passo 2.
Dopo averlo fatto riposare per un'ora, stendetelo e tagliatelo in tante striscioline, dando poi la forma di un fiocco oppure una a vostra scelta.
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Passo 3.
Friggete gli intrigoni in olio di semi, cospargeteli quindi con lo zucchero a velo.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi