Castagne all'ubriaco Ricetta Castagne all'ubriaco

Castagne all'ubriaco

  • 4Persone
  • dolciCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : padella forata o teglia, terrina di pyrex, canovaccio

descrizione del piatto Castagne all'ubriaco.


Ingredienti

  • 1 kg di castagne
  • 300 ml do vino rosso
  • 3 foglie d'alloro

Cuocete le castagne, dopo averle incise, nell'apposita padella bucata con le foglie d'alloro, in alternativa potete cuocerle in forno a 200°C per mezz'ora.
Imbevete uin canovaccio di vino ed avvolgetevi le castagne dopo averle sbuccviate, Tenetele avvolte nel canovaccio, in forno a 60°C per mezz'ora.
Servite fredde.

Preparazione Castagne all'ubriaco

  • Passo 1.

    Cuocete le castagne, dopo averle incise, nell'apposita padella bucata con le foglie d'alloro, in alternativa potete cuocerle in forno a 200°C per mezz'ora.

  • Passo 2.

    Imbevete uin canovaccio di vino ed avvolgetevi le castagne dopo averle sbuccviate, Tenetele avvolte nel canovaccio, in forno a 60°C per mezz'ora.

  • Passo 3.

    Servite fredde.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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