Castagne all'ubriaco
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descrizione del piatto Castagne all'ubriaco.
Ingredienti
- 1 kg di castagne
- 300 ml do vino rosso
- 3 foglie d'alloro
Cuocete le castagne, dopo averle incise, nell'apposita padella bucata con le foglie d'alloro, in alternativa potete cuocerle in forno a 200°C per mezz'ora.
Imbevete uin canovaccio di vino ed avvolgetevi le castagne dopo averle sbuccviate, Tenetele avvolte nel canovaccio, in forno a 60°C per mezz'ora.
Servite fredde.
Preparazione Castagne all'ubriaco
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Passo 1.
Cuocete le castagne, dopo averle incise, nell'apposita padella bucata con le foglie d'alloro, in alternativa potete cuocerle in forno a 200°C per mezz'ora.
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Passo 2.
Imbevete uin canovaccio di vino ed avvolgetevi le castagne dopo averle sbuccviate, Tenetele avvolte nel canovaccio, in forno a 60°C per mezz'ora.
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Passo 3.
Servite fredde.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi