Alici in tortiera Ricetta Alici in tortiera

Alici in tortiera

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : teglia, forno

descrizione del piatto Alici in tortiera.


Ingredienti

  • 500 g di alici
  • Pangrattato
  • 1 limone
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • Olio extravergine d'oliva

Pulite le alici, privatele della testa e della lisca facendo in modo che si aprano a libro.
Mescolate il pangrattato al prezzemolo tritato.
Versate in una teglia qualche cucchiaio di olio extravergine d’oliva, disponete uno strato di alici, ricopritele con uno strato di pangrattato e prezzemolo e un altro strato di alici, terminate con uno strato di pangrattato e prezzemolo, versate sopra tutto il succo di un limone e cuocete in forno a 180 C per venti minuti.

Preparazione Alici in tortiera

  • Passo 1.

    Pulite le alici, privatele della testa e della lisca facendo in modo che si aprano a libro.

  • Passo 2.

    Mescolate il pangrattato al prezzemolo tritato.

  • Passo 3.

    Versate in una teglia qualche cucchiaio di olio extravergine d’oliva, disponete uno strato di alici, ricopritele con uno strato di pangrattato e prezzemolo e un altro strato di alici, terminate con uno strato di pangrattato e prezzemolo, versate sopra tutto il succo di un limone e cuocete in forno a 180 C per venti minuti.

Note

  • Nazionalità: Italiana
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  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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