Insalata di rinforzo Ricetta Insalata di rinforzo

Insalata di rinforzo

  • 4Persone
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  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una pentola

descrizione del piatto Insalata di rinforzo.


Ingredienti

  • 1 cavolfiore
  • 2 peperoni sottaceto (papaccelle)
  • 200 g di insalata giardiniera
  • 6 alici salate
  • 50 g di olive nere di Gaeta
  • 50 g di olive verdi dolci
  • olio extravergine d'oliva
  • aceto bianco
  • sale

Cuocete il cavolfione molto al dente, fatelo quindi raffreddare e tagliatelo a pezzetti.
Aggiungete le papaccelle tagliate a listarelle, i sottaceti le alici e le olive.
Condite il tutto con aceto ed olio.

Preparazione Insalata di rinforzo

  • Passo 1.

    Cuocete il cavolfione molto al dente, fatelo quindi raffreddare e tagliatelo a pezzetti.

  • Passo 2.

    Aggiungete le papaccelle tagliate a listarelle, i sottaceti le alici e le olive.

  • Passo 3.

    Condite il tutto con aceto ed olio.

Note

  • Nazionalità: Italiana
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  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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