Polpette di ricotta in brodo
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descrizione del piatto Polpette di ricotta in brodo.
Ingredienti
- 400 gr di ricotta di pecora
- 200 gr di pangrattato
- brodo di carne
- 2 uova
- prezzemolo
- sale
- pepe
Preparate un impasto con ricotta, pangrattato, uova, prezzemolo tritato sale e pepe.
Preparate delle polpette sferiche che farete cuocere nel prodo di carne.
Preparazione Polpette di ricotta in brodo
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Passo 1.
Preparate un impasto con ricotta, pangrattato, uova, prezzemolo tritato sale e pepe.
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Passo 2.
Preparate delle polpette sferiche che farete cuocere nel prodo di carne.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi