Finocchi stufati Ricetta Finocchi stufati

Finocchi stufati

  • 4Persone
  • contorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : un tegame

descrizione del piatto Finocchi stufati.


Ingredienti

  • 4 finocchi
  • olio extravergine d'oliva
  • pangrattato
  • parmigiano grattugiato
  • aglio
  • sale
  • pepe

Lavate e pulite i finocchi e tagliateli in fette.
Fate scaldare dell'aglio in un tegame con dell'olio.
Soffriggete i finocchi, aggiungete sale e pepe ed un bicchiere d'acqua.
Coprite il tegame con un cperchio e fate cuocere.
A metà cottura, girate i finocchi ed aggiungete pangrattato e parmigiano a piacere.
Completate quindi la cottura.

Preparazione Finocchi stufati

  • Passo 1.

    Lavate e pulite i finocchi e tagliateli in fette.

  • Passo 2.

    Fate scaldare dell'aglio in un tegame con dell'olio.

  • Passo 3.

    Soffriggete i finocchi, aggiungete sale e pepe ed un bicchiere d'acqua.

  • Passo 4.

    Coprite il tegame con un cperchio e fate cuocere.

  • Passo 5.

    A metà cottura, girate i finocchi ed aggiungete pangrattato e parmigiano a piacere.

  • Passo 6.

    Completate quindi la cottura.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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