Triglie ripiene Ricetta Triglie ripiene

Triglie ripiene

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • mediaDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una padella

descrizione del piatto Triglie ripiene.


Ingredienti

  • 16 triglie
  • pangrattato
  • rosmarino
  • olio extravergine d'oliva
  • aglio
  • 1 limone
  • sale
  • pepe

Pulite le triglie.
Tritate insieme aglio e rosmarino, aggiungete il pangrattato, salate e pepate.
Aggiungete all'impasto dell'olio.
Farcite le triglie con l'impasto ottenuto.
Fate soffriggere in una padella qualche spicchio d'aglio, quindi aggiungete le triglie.
Fate rosolare il pesce da entrambi i lati fino a cottura completa.
Guarnite il piatto con delle fette di limone.

Preparazione Triglie ripiene

  • Passo 1.

    Pulite le triglie.

  • Passo 2.

    Tritate insieme aglio e rosmarino, aggiungete il pangrattato, salate e pepate.

  • Passo 3.

    Aggiungete all'impasto dell'olio.

  • Passo 4.

    Farcite le triglie con l'impasto ottenuto.

  • Passo 5.

    Fate soffriggere in una padella qualche spicchio d'aglio, quindi aggiungete le triglie.

  • Passo 6.

    Fate rosolare il pesce da entrambi i lati fino a cottura completa.

  • Passo 7.

    Guarnite il piatto con delle fette di limone.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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