Pollo all'abruzzese Ricetta Pollo all'abruzzese

Pollo all'abruzzese

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una padella

descrizione del piatto Pollo all'abruzzese.


Ingredienti

  • 1 pollo
  • 500 gr di pomodori pelati (o polpa di pomodoro)
  • 1 cipolla
  • 2 peperoni
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe

Arrostite i peperoni e tagliateli a listarelle.
Pulite e tagliate il pollo in pezzi.
Tritate la cipolla e fatela dorare in una padella con l'olio.
Aggiungete i pezzi di pollo e fateli dorare.
Salate e pepate a piacere.
Unite i pelati tagliati a pezzettoni.
fate soffriggere i peperoni con dell'olio.
Aggiungete quindi il pollo e fate cuocere per 10/15 minuti.

Preparazione Pollo all'abruzzese

  • Passo 1.

    Arrostite i peperoni e tagliateli a listarelle.

  • Passo 2.

    Pulite e tagliate il pollo in pezzi.

  • Passo 3.

    Tritate la cipolla e fatela dorare in una padella con l'olio.

  • Passo 4.

    Aggiungete i pezzi di pollo e fateli dorare.

  • Passo 5.

    Salate e pepate a piacere.

  • Passo 6.

    Unite i pelati tagliati a pezzettoni.

  • Passo 7.

    fate soffriggere i peperoni con dell'olio.

  • Passo 8.

    Aggiungete quindi il pollo e fate cuocere per 10/15 minuti.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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