Pasta e fagioli
descrizione del piatto Pasta e fagioli.
Ingredienti
Lasciare i fagioli in ammollo per 12 ore.
Far bollire i fagioli insieme al sedano.
Preparare un soffritto con olio, lardo e cipolla tritata; aggiungete i pomodori e salate e pepate a piacere.
Far bollire la pasta, e mescolarla con i fagioli.
ed il soffritto.
Far amalgamare per qualche minuto ed aggiungere quindi il peperoncino.
Preparazione Pasta e fagioli
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Passo 1.
Lasciare i fagioli in ammollo per 12 ore.
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Passo 2.
Far bollire i fagioli insieme al sedano.
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Passo 3.
Preparare un soffritto con olio, lardo e cipolla tritata; aggiungete i pomodori e salate e pepate a piacere.
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Passo 4.
Far bollire la pasta, e mescolarla con i fagioli.
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Passo 5.
ed il soffritto.
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Passo 6.
Far amalgamare per qualche minuto ed aggiungere quindi il peperoncino.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi