Cannarozzetti allo zafferano
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descrizione del piatto Cannarozzetti allo zafferano.
Ingredienti
- 400 gr di cannarozzetti
- 100 gr di guanciale
- 300 gr di ricotta
- zafferano
- sale
- pepe
Soffriggete il guanciale tagliato a listarelle.
Unite la ricotta, lo zafferano, il pepe ed amalgamate il composto.
Aggiungete infine i cannarozzetti cotti in abbondante acqua.
Preparazione Cannarozzetti allo zafferano
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Passo 1.
Soffriggete il guanciale tagliato a listarelle.
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Passo 2.
Unite la ricotta, lo zafferano, il pepe ed amalgamate il composto.
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Passo 3.
Aggiungete infine i cannarozzetti cotti in abbondante acqua.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi