Pastuccia Ricetta Pastuccia

Pastuccia

  • 4Persone
  • piatti di mezzoCategoria
  • mediaDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una teglia

descrizione del piatto Pastuccia.


Ingredienti

  • 400g farina di grano duro
  • 200g di salsiccia
  • 2 uova
  • 50g di uva passa
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • sale

In una ciotola, versate la farina e un po' d'acqua.
Amalgamate il composto e poi aggiungete l'uva passa.
Fate indorare la salsiccia in padella ed unitela alla pasta precedentemente ottenuta.
Aggiungete i rossi delle uova.
Mettete il composto ottenuto in una teglia oliata ed infornate per 45 minuti.

Preparazione Pastuccia

  • Passo 1.

    In una ciotola, versate la farina e un po' d'acqua.

  • Passo 2.

    Amalgamate il composto e poi aggiungete l'uva passa.

  • Passo 3.

    Fate indorare la salsiccia in padella ed unitela alla pasta precedentemente ottenuta.

  • Passo 4.

    Aggiungete i rossi delle uova.

  • Passo 5.

    Mettete il composto ottenuto in una teglia oliata ed infornate per 45 minuti.

Note

  • Nazionalità: Italiana
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  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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