Frittata al basilico
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descrizione del piatto Frittata al basilico.
Ingredienti
- 8 uova
- peperoncino
- basilico
- pecorino grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
Tritate finemente il basilico.
Aprite le uova ed unitevi il basilico, il pecorino grattugiato ed il peperoncino.
Sbattete con una frusta da pasticciere.
Fate scaldare l'olio in padella e versatevi sopra l'uovo.
Fatelo cucinare da un lato quindi girate la frittata e fatela cuocere dall'altro lato.
Preparazione Frittata al basilico
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Passo 1.
Tritate finemente il basilico.
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Passo 2.
Aprite le uova ed unitevi il basilico, il pecorino grattugiato ed il peperoncino.
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Passo 3.
Sbattete con una frusta da pasticciere.
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Passo 4.
Fate scaldare l'olio in padella e versatevi sopra l'uovo.
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Passo 5.
Fatelo cucinare da un lato quindi girate la frittata e fatela cuocere dall'altro lato.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi