Insalata di crudo Ricetta Insalata di crudo

Insalata di crudo

  • 4Persone
  • antipastiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : un'insalatiera

descrizione del piatto Insalata di crudo.


Ingredienti

  • 2 kg di calamaretti
  • 500 gr di vongole
  • 500 gr di cozze
  • 400 gr di telline
  • una cipolla
  • olio extravergine d'oliva
  • aceto

Lavate ed ascuigate i calamaretti, poneteli quindi in un'insalatiera.
Recuperate i molluschi dalle cozze, dalle vongole e dalle telline; aggiungeteli quindi ai calamaretti.
Tagliate finemente la cipolla ed unitela al preparato.
Condite con olio ed aceto.

Preparazione Insalata di crudo

  • Passo 1.

    Lavate ed ascuigate i calamaretti, poneteli quindi in un'insalatiera.

  • Passo 2.

    Recuperate i molluschi dalle cozze, dalle vongole e dalle telline; aggiungeteli quindi ai calamaretti.

  • Passo 3.

    Tagliate finemente la cipolla ed unitela al preparato.

  • Passo 4.

    Condite con olio ed aceto.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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